?椰香燕麦饼干?
超市里买到的饼干添加剂太多，但是又忍不住想吃的时候，就自己在家做椰香燕麦饼干，使用天然椰子油和高纤燕麦，好吃又健康。
食/材
砂糖 8茶匙 鸡蛋 1个
软化椰子油 100克 柳橙皮 15克
葡萄干 150克 椰蓉 50克
传统燕麦片 200克
做/法
-Step 1-
烤箱预热165度, 准备饼干烤盘铺上烘焙纸；
-Step 2-
把白砂糖,软化椰子油混合均匀；
-Step 3-
把鸡蛋拌入椰子油后, 搅拌至光滑状；
-Step 4-
接着把椰丝,燕麦,葡萄干，柳橙皮全部加入搅拌均匀；
-Step 5-
使用挖冰勺或汤匙挖取面团均匀大小轻轻压平，放在烤盘上,中间间隔约3公分；
-Step 6-
放入烤箱烘烤16分钟后取出放凉即可。
