每年临近春节必备单品、礼盒包装、牛气冲天哟!最主要是非常好吃,回头客很多,最主要纯手工制作、零添加、可以放心食用。男女老少、上班族、孕妇宝妈皆宜哦、糖尿病患者忌食。

雪花酥口感松脆酥软的甜点、将开心果、饼干、杏仁、夏威夷果混合、与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀、放入模具中、撒上奶粉、完全晾凉前切块装入袋子、送礼或者自己吃都非常棒、喜欢纯手工制作的美食、可以安排哟!??(配料坚果可以随意搭配自已喜欢的口味)

材料:棉花糖——500克、饼干——500克、黄油——80克、杏仁——适量、开心果——适量、夏威夷果——适量、奶粉——适量。
步骤:
一、在锅上将黄油小火融化、放入棉花糖、搅拌至其充分融合、加入奶粉混合搅拌均匀、棉花糖可以拉丝。


二、再加入饼干和开心果、杏仁、夏威夷果搅拌、此时由于棉花糖是热的、其他材料是常温、故而搅拌难度较大、需要用双手用力将材料糅合均匀。

三、将搅拌均匀的雪花酥放入铺有油纸的烤盘上、用擀面杖将其擀平。
四、放凉后将奶粉均匀撒于表面。

五、用刀切开、分至长宽高均约为三公分的方块、即可食用和包装。

小贴士:加热搅拌过程比较麻烦、需要戴上一次性手套充分揉搓均匀。






