当马苏里拉不再拉丝
当黄油饼干不再甜腻
用百里香和芝士告诉你
什么是咸味饼干独有的香气
食材准备：
黄油 70g
糖粉 10g
蛋黄1个（16g）
盐2g
可达
怡百
里香碎 1g
低筋面粉 130g
马
苏里拉芝士碎 80g
步骤
Step 1：软化好的黄油，加入糖粉，用打蛋器搅打，打至顺滑。
Step 2：加入蛋黄，继续用打蛋器，搅打均匀。
Step 3：将盐和百里香碎加入黄油糊中。然后将面粉筛入，搅拌至看不见干粉即可。
Step 4：然后加入马苏碎，再次揉匀成均匀的面团。
Step 5：放入U型模具中整形（没有U型模的小伙伴可直接搓成长条），包好保鲜膜，入冰箱冷藏3个小时以上（或冰箱冷冻1小时左右至冻硬）。
Step 6：将面团取出，切成厚度在5-7mm的薄片，排入烤盘。（饼干和饼干之间留好空隙哦）
Step 7：放入预热好的烤箱中，上下火180℃，烘烤18分钟左右，至表面上色即可。（温度和时间请根据自己烤箱调整）
配上一杯咖啡或一杯茶，妥妥的下午茶~~
不过这个饼干真的不腻，空口吃也没有任何问题。
咬一口满满芝士香味，喜欢咸口的你真的不要错过~~
